Tag Archives: 食品

ブリはとにかく旨い

私がたまに行くスーパーの横に、小さな魚屋があるのを昨日発見した。専門店で食品を買うのがマイブームの私は、少し通ぶってその魚屋でブリの切り身を2切れ買ったのであるが、塩焼きにして食べたらとても良かった。まぁ、隣のスーパーで […]

過ぎたポジティブシンキング

 スーパーで買い物をしていたら、惣菜コーナーに試食用のアジフライが置かれていた。何か揚げ物を食べたいと思った私は、それを試食してみた。悪くなかったので実際の商品をカゴに入れようと思ったら、アジフライは売り切れだった。   […]

魚の旨さを語る

最近、焼き魚にハマっている。米を炊き、味噌汁を作り、あと魚を焼けば、結構立派な食事が出来上がる。これに海苔とか漬物とか、もう1品つけてやれば客に出したって恥ずかしくは無い。  焼き魚の良いところは、何といってもその手軽さ […]

ぜんざいを作ってみた

「なんだ、ただの饅頭か・・・」  ……それは財前。  これまで、大豆を煮たことは何度もあったのだが、小豆は初めてである。和菓子をよく食べるようになってから、自分でも餡を作ってみたいと思っていたのだが、まずはより工程の少な […]

なんとかバナナ、あるいは、バナナなんとか

「なんとかバナナなんとか」であった可能性も否定はできない。  新たな洋菓子購入先を2つほど。  大学から近い位置にある「トミタコンフェクト」。モンブランと、バナナのケーキを買った。どうでもいいが、ケーキの名前は覚えにくい […]