Mizukama Blog

よく行くスーパーに、「鬼山椒」という名前のおかきが売っていて、これまでに5回ほど購入して食べたのだが、これがけっこう山椒辛い。食べたら暫く舌がヒリヒリする。私は一般的な「辛さ」は苦手で、香辛料たっぷりで辛さを全面に押し出したような料理にはあまり手を付ける気にならないのだが、山椒の辛さに対しては忌避性が無いようだ。本来なら山椒を振りかけたウナギの蒲焼きを食べたいところだが、そんな金は無いので煎餅で山椒の香りを堪能している。